CONFIESO QUE HE BEBIDO
Y OTRAS CRÓNICAS DEL BUEN COMER
TEILLIER, JORGE
FONDO DE CULTURA ECONOMIC. 2014[Consultar disponibilidad]
PVP. 24,00€
En "Confieso que he bebido", por primera vez se reúnen en un solo volumen las 19 crónicas que Jorge Teillier publicó en el diario El Mercurio entre el 7 de noviembre de 1980 y el 26 de febrero de 1982. Con amena erudición, ofrece crónicas sobre bares, restaurantes y costumbres culinarias de Chile y de países donde anduvo de visita: Perú, Panamá y España. Dedica varios relatos a costumbres culinarias del mundo de antaño y de entonces. No falta, por supuesto, alguna crónica sobre comidas y bebidas de La Frontera, su terruño natal.
- ISBN: 978-956-289-094-6
- EAN: 9789562890946
- Fecha de edición: 1 de Marzo de 2014 2014
- Nº edición: 1
- Nº páginas: 156
- Encuadernación: Otros
- Peso: 410gr
- Materias: PENDIENTE DE CLASIFICAR /