CURSO DE COCINA: MACARONS

Huevo, almendra, azúcar... Partiendo de tan simples (y suculentos) ingredientes, se abre un infinito universo de colores y sabores que conquistarán su paladar. Iníciese en la elaboración de este delicioso dulce y déjese conquistar por este recién llegado de la vecina Francia.

- Pequeña historia de los macarons
- El azúcar glas
- La almendra en polvo
- La manga pastelera
- Cómo preparar una crema de mantequilla
- Los 10 secretos del éxito
- Las recetas
- Lista de la compra