
LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
HISTORIAS, INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA
EDICIONES TURNER, S.A.. 2013[Consultar disponibilidad]
PVP. 24,90€
Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.
- ISBN: 978-84-15832-03-4
- EAN: 9788415832034
- Fecha de edición: 1 de Abril de 2013 2013
- Nº edición: 1
- Nº páginas: 374
- Encuadernación: Rústica
- Peso: 500gr
- Dimensiones:
140 cm x 220 cm
- Materias: PENDIENTE DE CLASIFICAR /