MÁS ALLÁ DE LA GLUCOSA. 9788467082449

MÁS ALLÁ DE LA GLUCOSA

CÓMO ENTENDER Y TRATAR LA DIABETES DESDE LA ALIMENTACIÓN

ESPASA-CALPE, S.A.. 2026

[Consultar disponibilidad]

PVP. 20,90€

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Lo que nadie te cuenta cuando te dicen «tienes que cuidarte más».
¿Cuántas veces has escuchado las frases «cambia tus hábitos», «ten más fuerza de voluntad» o «ponte a dieta»? La mayoría de los mensajes relacionados con la diabetes tienden a culpabilizarte.
La glucosa es solo la parte visible de un proceso que empieza mucho antes del diagnóstico y en el que interviene la genética, las hormonas, la información que recibes y, en definitiva, todo lo que te rodea.
En este libro, Serafín Murillo desmonta mitos, cuestiona dietas milagro y ofrece herramientas claras para entender cómo influye la alimentación en los valores de glucosa en sangre, con y sin diabetes.
Sin promesas irreales y sin culpa, Más allá de la glucosa te da información rigurosa para que puedas tomar decisiones con criterio, tanto si convives con esta enfermedad como si quieres prevenirla.


  • ISBN: 978-84-670-8244-9
  • EAN: 9788467082449
  • Fecha de edición: 1 de Junio de 2026 2026
  • Nº edición: 01
  • Nº páginas: 216
  • Encuadernación: Rústica
  • Dimensiones: 150 cm x 230 cm
  • Materias: CIENCIA /