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Libros / CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES /
PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

SINTESIS. 2012
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[Consultar disponibilidad]

PVP. 26,00€

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  • ISBN: 978-84-9756-367-3
  • EAN: 9788497563673
  • Fecha de edición: 1 de Junio de 2012 2012
  • Nº edición: 01
  • Nº páginas: 156
  • Encuadernación: Rústica
  • Dimensiones: 170 cm x 240 cm
  • Materias: CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES /