
VINOS GENTRIFICADOS
POR QUÉ YA NO VAS A PODER PAGAR ESAS BOTELLAS QUE TANTO TE GUSTABAN
RIVAS, SANTIAGO
MUDDY WATERS BOOKS. 2024[Consultar disponibilidad]
PVP. 21,00€
¿Por qué a veces no hay quien pueda pagar un otrora vino asequible y, sin embargo, un sorbo estelar de antaño ahora no se vende ni en ‘brick’? Buena pregunta, y nadie como Santiago Rivas (@colectivodecantado) para profundizar en las divertidas y turbias aguas del consumo iniciado, los vinos de culto y el disparatado precio que alcanzan algunas etiquetas. Nos encontramos ante un cambio de paradigma; nunca la verdad y la mentira fueron tan difíciles de diferenciar, y eso es algo que también afecta a nuestra manera de comprar y beber vino. Puede que todo esto suene a tratado sesudo pero, cuidado, que a nadie le pille con el revólver descargado, porque Santi Rivas sigue siendo el pistolero –lingüístico– más rápido al Oeste del Duero, y no hay sector del ecosistema vinícola que escape a su pluma. Divulgadores, sumilleres, bodegueros, tenderos, distribuidores… Descubre en estas páginas quiénes salvan el pellejo con honor y quiénes muerden irremediablemente el polvo.
- ISBN: 978-84-125552-4-0
- EAN: 9788412555240
- Fecha de edición: 1 de Octubre de 2024 2024
- Nº edición: 1
- Nº páginas: 177
- Encuadernación: Rústica
- Dimensiones:
155 cm x 215 cm
- Materias: CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES / SOCIOLOGÍA /