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Libros de: ARGUIÑANO, KARLOS

Karlos Arguiñano (Beasain, Guipuzcoa, 1948) se inscribio con diecisiete años en la Escuela de Hosteleria del Hotel Euromar, en Zarauz, y, tras un intenso periplo formativo que lo llevo a viajar por diversos paises, fundo en 1979 su propio restaurante, ubicado en un caseron señorial frente a la playa de Zarauz. En poco tiempo, el establecimiento ocupo un lugar destacado en las guias gastronomicas españolas y fue distinguido en 1985 con una estrella Michelin. Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha

Libros de: ARGUIÑANO, KARLOS