Xose Cermeño (A Coruña, 1959) es sociologo y escritor. Su trayectoria profesional ha estado vinculada a la television como creador de series de ficcion y programas gastronomicos de gran exito para la television publica de Galicia. Es autor en gallego de varios libros culinarios, obras de ficcion y relatos infantiles traducidos a media docena de idiomas. En la actualidad, Xose Cermeño vive en Vigo, que fue un importante puerto bacaladero.