Francisco Cruz Quintana es profesor del Departamento de Personalidad, Evaluación y Tratamiento Psicológico de la Universidad de Granada, psicólogo especialista en psicología clínica y director del grupo de investigación Aspectos psicosociales y transculturales de la salud y la enfermedad CTS-436. Imparte la asignatura Cuidados paliativos: aspectos psicosociales y principios fundamentales, y es responsable de la línea de investigación Dependencia crónica y procesos de fin de vida. Actualmente participa en un proyecto de investigación sobre evaluación del sufrimiento y el deterioro emocional del enfermo terminal.