Libros de: GARCIA, DANI
Dani Garcia (Marbella, 1975) es uno de los chefs españoles mas reconocidos a nivel internacional. Con tres estrellas Michelin a sus espaldas, ha revolucionado la alta cocina desde Andalucia combinando innovacion, tradicion y vision global en cada uno de sus proyectos. Su estilo une productos de su tierra con tecnicas e ingredientes de diferentes partes del mundo. En 2019, tras alcanzar la tercera estrella, sorprendio al cerrar su restaurante insignia. Con valentia, inicio un nuevo camino para a
EL BUSCÓN