Tove Nilsson es chef, escritora gastronomica y sommelier. Colabora frecuentemente en los periodicos suecos mas importantes especializados en gastronomia, participa en el noticiero de TV4 y en varios programas radiofonicos en los que comparte sus recetas mas deliciosas y desvela las ultimas tendencias sobre comida del mundo entero. Ademas, admite ser adicta a un buen cuenco de ramen. Su libro se ha traducido a varios idiomas y por fin tenemos la version en español.