Carla Zaplana es nutricionista funcional y terapeuta integrativa, formada en la Universidad Ramon Llull de Barcelona, con certificacion en escuelas reconocidas como la Cornell University, entre otras. Esta especializada en alimentacion basada en plantas, procesos depurativos y ayunos. Autora de siete libros de nutricion y creadora de la filosofia COME LIMPIO. Experta en nutricion y medicina ayurvedica, nutricion femenina y sanacion del linaje, medicina germanica / biodescodificacion, plantas ma